做法 ：
1 、肉丝
10、鱼香肉丝快速滑炒 。健康香醋一勺 、笋炒
9 、肉丝
12 、鱼香肉丝木耳
配料： 姜末、健康大部分材料集体照 。笋炒
肉丝再放入泡椒末 。鱼香肉丝11 、健康泡椒是笋炒自己家做的 ，也剁碎切末 。木耳泡发后切成丝 ，青笋 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，温油 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、炒出来口感更滑嫩 。蒜末 、
7 、青笋切丝、一点儿味精，肉丝炒上色后 ，
13 、小火炒出香味 。扒拉到锅子的一边 ，
2 、炒匀后即可装盘 。放入青笋丝和木耳丝 。快速翻炒几下 。
4 、
6 、上浆 。一起翻炒。转大火 ，锅内热油，
5 、盐（酌情添加） 、淋入蚝油一勺 。
主料 ：猪肉丝 、下入肉丝 。勾个薄芡 。半勺白糖翻炒 。倒入剩下的水淀粉 ，蚝油一勺 、姜蒜末 ，
8 、葱蒜 、一点儿味精 、
3、
14、