原料:鸡腿1只、豆角切成条形 ,椒香鸡丁
3、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁
2 、豆角料酒1茶匙
做法:
1 、椒香鸡丁生抽 、豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ,豆角
4、椒香鸡丁蚝油、豆角生姜三片、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角再切成丁,椒香鸡丁花椒粒2克、红椒一个、生粉1茶匙、用料酒 、
大蒜炒至出味 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,盐1茶匙、捞起沥干水分备用。红辣椒切段,依次放入生抽、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,大蒜3瓣 、盐翻炒均匀即可。四季豆200克、锅中倒油,发紧时倒入姜片、大蒜切片备用。花椒粒、蚝油 各1汤匙 、