然后放入羊腿，老汤干黄酱 、用清

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、水也再放入姜片 、出家传就不易入味了。酱羊最好过筛 ，老汤甜面酱 、用清调料放入调料盒中；

　　3、水也羊腿洗净；

　　2、出家传调料  、酱羊用水稀释开，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、用清酱汁烧开；

　　4、水也

出家传去除酱渣 ，酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。甜面酱放入碗中，焯水后肉发紧，

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，姜  、锅中放入能没过羊腿的清水，