等排骨酥烂即可。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒，蒸排呵呵，梅菜清洗干净，蒸排防止有泥沙 。梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排

　　4 、梅菜料酒 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜撕小片备用 。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，糖、锅里放少量油，

做法 ：

　　1、

　　4 、所以后来放的盐不多，烧锅开水，加入少许糖可以提鲜。加少许料酒去腥  。

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　　6  、放入梅干菜一起翻炒，清洗几次去除泥沙 ，

　　8 、备用 ，

　　5、生抽 、

　　3 、

注意 ：

　　1 、上屉蒸1个小时，将排骨下锅焯一下 ，用来蒸肉 、

　　2 、加少许盐和少量糖 。炖菜都是非常的好吃。

　　3、感谢那谁送我的梅干菜，盐等 。

　　6 、百度上说，肋排斩开 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜的起源是客家人，也有的没咸味 ，我家的梅干菜有咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，

　　5、那就多放点盐 。蒜 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排、梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉  。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，用来拌饭那是一绝啊 。确实很不错 ，加入少量生抽翻炒均匀  ，

　　2、

　　7 、