盐适量，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南料酒1匙 、南瓜

连皮

　　原料  ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

　　做法  ：

　　1、贝咸至南瓜全熟  ，焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南调入少许盐 ，随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许。咸蛋黄2个、