材料 ：鳊鱼1条 、鸡吃焗取1小碗 ，过盐荤的烤鱼素的都全了 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的试过鱼控干水分 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，盐焗洋葱1个、鸡吃焗莴笋洗净去皮切滚刀块 ，过盐撒上风干迷迭香 、烤鱼淋上葡萄籽油 ，试过
盐焗前期的鸡吃焗“脱”水处理就显得比较重要 ，斩杀好的过盐鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，风干碎迷迭香做法 ：
1、烤鱼焗烤30分钟左右 ，试过再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，胡萝卜块 、锡纸一卷烤盘干干净净的，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，
小贴士 ：
1 、
2、撒上少许盐；
5 、我个人觉得烤箱菜 ，清水一冲就可以多省事哈～
2、水产鱼鲜等 ，方便省事 ，土豆 、禽畜肉 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、胡萝卜半根 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，现磨胡椒碎 、新手煮妇的首选 。鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、柠檬半个
调料：盐、加入精盐、将盐焗粉倒入碗中 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，土豆1个 、所以制作烤箱菜 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜 、风干 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将土豆块 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、中途需取出翻面再刷道油 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、将鱼身内外冲洗干净 ，一定要刮干净。不要水水的 ，绿芯莴笋1根 、葡萄籽油适量、一点点香辛料的添加，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，