6 、新手汤汁浓稠，家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土盐、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香料酒 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土老抽 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香
3 、新手料酒 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土干红辣椒 。豆烧炖至土豆软糯 ，
8 、葱 、生抽、翻炒片刻后再加老抽 、
4 、加青椒 、鸡块加蚝油 、爆香葱姜蒜 、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
约5分钟后加入土豆块同煮 。材料：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蚝油 、葱调味 ，准备材料 。
2 、生抽 、
7 、蒜 、
5 、姜 、