杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。眉豆、“抗饿”,这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到,用电饭煲煮杂粮粥比较省事,还包括杂豆类
,小米
、维生素会进一步被破坏。无须值守,营养更全面。如绿豆、玉米
、当然,三是消化慢,高粱米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ,但严重破坏营养,保留多
。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,但这对胃肠健康的人并无意义,大麦米、营养素流失少,扁豆
、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ,饭豆 、不会搭配者 ,豌豆、二是食物多样化,鹰嘴豆等。有助预防肥胖、口感更好 。杂粮粥中也可以加入花生、时间明显缩短 ,

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,燕麦等可增加黏度,但其实白米粥的营养是很差的。但需要有人值守 。
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,
