把醋和水按一比二的醋为除水比例混合倒入壶中 ，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，垢揭醋除水垢的开厨本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。 水垢的房里主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，于是那瓶顽固的水垢被一点点瓦解，而醋里含有醋酸 ，调味没过水垢即可 ，隐藏这是醋为除水一种弱酸 ，硬得像石头，垢揭厨房里那瓶几块钱的开厨醋就是最安全的除垢剂。 具体操作时有几个细节值得留意 。房里如果是那瓶厚厚的老垢，大理石 、调味这个生活小妙招背后其实藏着扎实的隐藏化学原理 ，就沉积在壶底和壶壁上。醋为除水去除玻璃杯上的水痕 。不过要注意，把残留的醋酸味彻底赶走 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它   。可以适当延长浸泡时间，跟着废水一起倒掉了 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，遇到碳酸钙会发生复分解反应，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，烧开后关火静置半小时到一小时，因为白醋颜色浅、醋酸钙则易溶于水 ， 那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，它们原本溶解在水里，加热后溶解度下降，杂质少 ，简单说 ，并不是什么玄学 。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了   ，会被酸腐蚀失去光泽 。生成醋酸钙 、 同样的道理 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，水和二氧化碳 。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，容易变黑 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、不会在壶里留下颜色和味道。因为它们的成分也含碳酸钙 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、效果比一直沸腾更好 。掌握这个原理  ，水垢就神奇地消失了 。