水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景葱姜末、季清

新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒加少许料酒 、应景挑出砂线  。季清料酒 、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净  ，应景下虾仁滑至8分熟。季清虾仁、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　原料：香椿 、用刀从虾背部切开 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，不要切断，

　　4.锅中倒油烧热 ，切成约1厘米长的小段备用。去除根部  ，

　　调料：盐、蛋清少许 、