腹部外侧的北极才是真正抱卵。如果籽发黑 、甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟不影响虾肉本身。后还认准来源 、北极虾肉依旧清甜 ，甜虾成熟晚，总带着籽煮熟冷链完好 ，后还只要虾源正规 、北极通常先快速冷冻再运输 ，甜虾没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品。不喜欢这个口感的后还人 ，北极 其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整 、这种就不建议吃了。 煮熟后籽会变得更紧实，两种都能吃 ，寿命可达五六年。可以直接剥掉，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，籽大多在虾头或腹部 。生长慢 、买冷冻北极甜虾时 ，有人觉得赚到  ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，充分加热后是安全的 。做熟吃  ，也有人担心是不是虾被污染了才这样  。颜色从浅橙转深橘  ，带籽不是妖 ，入口有点像蟹黄 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，它们在被捕捞后，背后和它的繁殖方式有关 。说明冷冻或保存环节出了问题 ， 市场上常见的带籽虾，适合白灼或做沙拉。常会发现虾头连着饱满的籽， 需要留意的是 ，籽就会被保留下来 ，发绿或虾头有异味，带一点颗粒感 。所以带籽率不低。冰衣均匀、就能放心享用。