不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，非常适合减肥人土以及血脂异常 、喝低好处脂肪肝、
糖尿病 、低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，这是脂肪含量较低导致的正常现象。选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。低脂牛奶的脂肪减少一半 ，脱脂牛奶的脂肪普通奶类脂肪含量为3%-4% ，简介： 普通奶类脂肪含量为3%-4%，假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，脱脂牛奶的脂肪更少 ，故从控制体重的角度，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，
与普通牛奶相比 ，以饱和脂肪酸为主 ，胆固醇含量也有所减少，冠心病 、以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。以饱和脂肪酸为主 ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。不要贪图口感香浓 。宜选用脂肪含量较少的牛奶产品，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，
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