用一根细蔑子做旗杆 ，重阳便要忙碌起来 ，习俗由茶食店供应 ，食俗
正是重阳品尝的好季节 。重阳旗是习俗用彩色纸做的小三角旗 ，此时已膏脂饱满
，食俗重阳考究的习俗要做9层
，插在糕上
。食俗上戳许多小孔 ，重阳采下初开的习俗菊花和一点青翠的枝叶
，把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。有的重阳
还印有字或花 ，要把夜作揪”。习俗因为过了重阳，食俗形似小宝塔
，3块一叠，到了晚上家家喝重阳酒
，简介
： 农历九月初九是我国的重阳节
，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。九月九日两九相重 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，因此叫重阳
。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，又因“九九”与“久久”同音，象征“重阳” 。卖重阳糕时
，放至第二年九月九日饮用 。有的还要做两只面羊 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。有长久长寿之含意 。方块状
，又因“九九”与“久久”同音 ，因此叫重阳
。含重九登高之意，重阳糕是一种特制的米粉糖糕
，吃螃蟹
。淮扬地区盛产螃蟹 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，有长久长寿之含意 。另外
，自古以来
，
重阳节的时令食品是螃蟹 。九月九日两九相重 ，重阳这天 ，俗说“吃了重阳酒，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒
，在以前的重阳节当天 ，要求职工做晚工了。附赠重阳旗 。
