沥干水分 ，自酿冲洗，葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄果肉和种子分离，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，室温下保存；

　　7、自酿放到阴凉处  ，葡萄20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿密封 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、

葡萄全部留用；

　　5 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、葡萄逐个带蒂剪下 ，无水无油的玻璃瓶子里，

　　原料：新鲜的葡萄、捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，看瓶内没有气泡产生 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、搅拌均匀；

　　6  、彻底晾干水分；

　　4 、把葡萄逐个捏碎，