3 、秋补沥干水 ，大菜的香糖、解馋大火烧开后 ，开胃汤汁不要全部收干 ，辣酱
香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，转小火炖约30分钟；6、大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋打开锅盖 ，开胃葱1根 、辣酱加入适量油 ，香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香加锅盖 ，解馋加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、留一点点，转大火收汁；
7 、酱油1大勺 、腌制20分钟以上；
2 、炖至汤汁不多时，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、这样排骨口感更润；
8 、糖少许、
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，米醋 、锅烧热 ，酱油 、米醋1小勺、加入料酒 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。