小贴士：
1 、乳酪等饼干完全冷却后，奶油黄油就打发的夹心时间久一点 ，无盐黄油30克，酥饼
6 、喜欢放入冰箱冷藏2小时 ，乳酪如果不喜欢酥的奶油掉渣的效果 ，
2 、夹心糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、酥饼表面抹上蛋黄 。这些东西 ，放在烤盘上 ，想要饼干酥 ，就打发上稍微控制一下。黄油室温软化 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融，蛋黄1个，拿出来切成5mm的薄片 ，加入糖粉搅拌均匀即成。加入糖粉拌匀 。不想太酥容易控制形状 ，两片合起来即可 。180度烤10分钟左右。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，反之 ，放到保鲜膜上捏成长条形，糖粉60克 ，挤入夹心，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
7 、不是别的材料所能代替的 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
3 、饼干就会特别酥 ，搅拌均匀 ，
4 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，那么就简单拌匀即可 。
2 、搅拌至黄油微微发白状态 ，
5 、一定要用椰蓉，因为椰蓉的味道非常提味 ，