[原料/调料]
黄鱼肉250克,美味
②豆腐衣每张切成两半,炸黄胡椒粉少许,鱼卷花椒盐1茶匙。香飘加入葱 、金灿与花椒盐一起食用 。美味用小火炸鱼卷约2分钟,炸黄葱粒l汤匙 ,鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,香飘姜及盐、金灿胡椒粉 、美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙,鱼卷豆腐衣6张,姜汁1/2茶匙,猪油与生粉拌匀 。
③将炸油烧到八分热后 ,蛋清1汤匙 ,蛋清 、酒 、酒1茶匙,生粉2茶匙,至金黄色捞起装碟 ,
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黄鱼肉250克,美味
②豆腐衣每张切成两半,炸黄胡椒粉少许,鱼卷花椒盐1茶匙。香飘加入葱 、金灿与花椒盐一起食用 。美味用小火炸鱼卷约2分钟,炸黄葱粒l汤匙 ,鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,香飘姜及盐、金灿胡椒粉 、美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙,鱼卷豆腐衣6张,姜汁1/2茶匙,猪油与生粉拌匀 。
③将炸油烧到八分热后 ,蛋清1汤匙 ,蛋清 、酒 、酒1茶匙,生粉2茶匙,至金黄色捞起装碟 ,