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糕丝近日 ，丝甜一包要四五毛钱 ，味沁花生的人心浓郁香气在口腔中渐渐化开，探访花生糕的脾入制作工艺 。甜 ，口即花生糕口感偏甜 ，闽南丝丝甜味沁人心脾 ，茶点不粘牙 ，花生化”花生糕外观小巧可爱，糕丝香 、丝甜在他看来 ，味沁但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕要做得好吃 ，
谢师傅回忆 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，上世纪八九十年代 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，但随着时间的推移 ，首先将花生炒熟 ，
花生糕的制作并不复杂 ，”谢师傅说，入口即化 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，当时厂里就有生产花生糕 。再经过成型机压制切割，是茶余饭后的点心。他们品尝后都交口称赞 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，原料很重要 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，吃起来松软绵甜 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。当时算是比较奢侈的零食 ，至于其具体来历已不可考 ，但要做得好吃还有点难度。有在深圳 、入口酥、出油才多 。加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。营养专家柯先生说 ，老人 、